牛肉すき焼き用………………4枚グリーンアスパラ……………4本えのき…………………………50ｇサラダ油………………………大さじ1焼肉のタレ……………………大さじ2竹串4本グリーンアスパラは半分に切り、えのきは根元を切り落とし、４等分に分けます。 1 3②の１つを３等分に切り、串1本に刺します。 2牛肉を横に広げ、①をのせて包みます。これを4本作ります。 4フライパンにサラダ油を熱し、③を両面焼き、蓋をして蒸し焼きにして、焼肉のタレを絡めます。アスパラとえのきの牛巻き串材料（2人分）RECIPE02牛肉を使ってレシピ動画がスマートフォンで見れます！近年質の高さからプロの料理人達が好んで使用する食材となった「山形牛」。その赤身（モモ又は肩）の部位をすき焼き用の薄切りにしお届けいたします。尚薄切りですのですき焼以外の用途にも是非オススメです。お申込番号 K208-45314高橋畜産食肉 山形牛すき焼用薄切り● セット内容/モモ又は肩薄切り約600g● 賞味期間/冷凍30日153Gourmet
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