日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のモモ肉をステーキカットしました。適度な霜降りなので脂っこさが少なく、適度な柔らかさで肉本来の食感もきっちり残っており、食べ応えもあります。又、松阪牛特有の芳醇な香りがあり、ワサビ醤油などでも美味しくお召し上がりいただけます。「良い肉」とは? 私たちの食生活を鑑み、最適な状態に育成されたお肉のことを指します。育てられる環境や、何を食べて育ったか、のびのびと育てられたかで、肉の質は驚くほど変化します。「良い肉」は、この道に携わる職人たちの経験と勘によって生み出される、言わば芸術品なのです。肉を食べる食文化が日本各地に広く定着した昨今は、その調理法もさまざまな変化を遂げています。お好みのスタイルで「良い肉」のおいしさをお楽しみください。良い肉をとことん満喫。MEAT SelectionMEAT Selectionお申込番号 K209-15315松阪牛ももステーキ3枚● セット内容/ももステーキ(約150g)×3● 賞味期間/冷凍30日147Gourmet147
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